Makrouts au four

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J’adore les pâtisseries orientales, elles possèdent une douceur inégalée qui, en fin de repas, emplit la bouche de sérénité et de lointain. En revanche, ce que je n’apprécie pas c’est la cuisson en pleine friture. Voilà pourquoi cette recette au four est, je trouve, idéale pour réaliser les makrouts. Lire la suite

Salade d’orange

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Il n’y a pas plus facile et rapide à préparer que cette salade de fruits. Une simple salade d’orange est remarquablement succulente. Dans cette recette le truc est de sucrer légèrement avec du miel plutôt que du sucre en poudre et bien sur de rajouter un trait de fleur d’oranger… Lire la suite